Saiba aqui como pode fazer um delicioso pudim de mandioca em casa, é muito simples.

Ingredientes:

1kg de mandioca

4 ovos

250g de manteiga

4 chávenas de chá de açucar

1 lata de leite condensado

3 chávenas de chá de coco ralado

1 litro de leite

2 colheres de café de fermento

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata a mandioca no liquidificador juntamente com o leite, depois acrescente os outros ingredientes, coloque numa forma untada com manteiga e ponha a assar, em forno médio pré aquecido, de 30 a 50 minutos, até começar a ficar dourado.

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